●赤ワイン樽（STR処理可能）
（サイズ：225L）
当社では、ヨーロッパ（主にフランス、スペイン）やアメリカの主要高級ワイン産地から、
樽熟成年数4～6年の中古ワイン樽を多数輸入しております。
よりエレガントな風味を持つ若い赤ワイン樽の場合、ウイスキーの仕上げにそのまま使用すると、
お酒に花やフルーティーな香りが加わり、ウイスキーの風味がよりエレガントで複雑になります。
使用頻度の高い赤ワイン樽の場合、樽内壁の酒石酸があり、お酒に良くない味わいを与えます、
そういう場合、STR処理を行うことをお勧め致します。
(シェーブ・トースト・リチャー) 処理後、ウイスキーの熟成に使用されます。
お酒にオークの風味をさらにもたらすことが可能。
STR処理とは、下記の図にてご説明させていただきます。
