●麦芽について
当社は食品の安心と食の安全確保のため、ウイスキー原料用の麦芽に拘っており、良いウイスキーを蒸溜できるよう、
良質の原料を選ぶことはとても重要な一環と思い、そのため、外資大手麦芽生産会社と提携関係を結びました。
お客様のニーズに満足させる生産力また、「品質第一、お客様第一」という管理理念を守り、製造工程は、
欧州醸造家協会と米国醸造家協会の分析方法に基づき、 ISO9001の品質マネジメントシステムに従って製品
を生産しています。その商品は、市場で高い評価を得ていました、ウイスキー用麦芽など数多くな種類を取り
扱っております。
オーストラリア、アメリカ、カナダ、デンマークなどのヨーロッパ国から丁寧に原料を選別して、良質な大麦を仕入れ、
お客様により良い製品を提供するよう日々努力しています。
●ウイスキー用麦芽(Non Peated)
荷 姿:
◎1トン/フレコン
◎50kg/袋
◎バルク
丸型発芽箱:
自動出入口装置と独立した
換気・冷却システムを備え、
異なるプロセスに応じて
異なる品種の麦芽を生産することができます。
密閉型マセレーションタンク:
投入時に粉塵が漏れないようにし、
温度が14~20℃の間で自動調整します。
単層式高効率乾燥炉:
プログラムに従って自動運転により、最適な
乾燥曲線を描きながら、色や風味の異なる
モルトをローストすることができます。